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中川 明紀

名前 中川 明紀
カナ ナカガワ アキ

プロフィール

出版社で書籍、ムック、週刊誌の編集に携わったのち、2013 年よりライターとして活動をスタート。ナショナル ジオグラフィック日本版サイトで「世界魂食紀行」を連載するほか、週刊誌、タブロイド紙、女性誌など、さまざまな媒体でインタビュー記事を中心に執筆。何事も体験がモットーで、暇さえあれば国内外の食、遺跡、人々の暮らしを見てまわる。現在、東京で食べた異国のソウルフードは約60 カ国。

著作一覧

ソウルフード探訪

ソウルフード探訪

B級グルメから母の味まで、世界の食を巡る

著者:中川 明紀
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