日本のごちそう すき焼き
全国のすき焼き料理店を訪ねその歴史と文化、味の魅力をまるごと紹介。各地の名店と生産者も執筆陣に加わり、現場の熱き声を伝える!
向笠千恵子
著
すきや連
著
出版年月
2014/11
ISBN
9784582836752
Cコード
0077
判型・ページ数
4-6 224ページ
在庫
在庫あり
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定価1,980円(本体1,800円+税)
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和食は福井にあり
向笠千恵子
著
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