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たべもの九十九 新刊

料理家・高山なおみが神戸へ移住して初めて綴った食の新境地。自身初の挿画と25のレシピとともに織り成す書き下ろしエッセイ集。

高山 なおみ
出版年月 2018/03
ISBN 9784582632217
Cコード・NDCコード 0095   NDC 914.6
判型・ページ数 4-6   240ページ
在庫 在庫あり
この本の内容
目次

完璧よりも、ちょっと足りないくらいの方が落ち着くし、おいしい。

 

料理家・高山なおみが神戸へ移住して綴った食の新境地。

100にはひとつ足りない、自身初の挿画と25のレシピとともに書き下ろした

食べものあいうえおエッセイ!!

◆目次
アイスクリーム/いか/うど/えんどう豆/おみかんジャム/柿ピー/金山寺みそ/串カツとクリーム/けんちん汁/コロッケ/魚屋さん/しょうが/すきやき/せり/そうめん /玉子/チーズ/つくね/店屋もん/とうもろこし/なす/にんにく/ぬか漬け/ネスカフェ/のり/パン/ビスケット/ふき/弁当/干ししいたけ/マヨネーズ/みそ汁/むぎこがし/目玉焼き/モーニング/焼きそば/夕はんとゆかり/ヨーグルト/らっきょう/
りんご/れんこんと練乳/ロールキャベツ/わかめ

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